网络用语钵钵鸡什么意思

Question

如题所述

Answer 1

网络用语“钵钵鸡”等同于“么么哒”，意味着亲昵的亲吻声。实际上，“钵钵鸡”是四川传统的一种小吃，属于川菜系。它起源于清代，至今已有超过百年的历史。这种小吃以陶器钵盛放，配以以麻辣为主的佐料，再加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。它特点是皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中。吃面时搭配钵钵鸡，别有一番风味。1990年，它获得了成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。比较有名的有：钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡。听到“钵钵鸡”这个名字，就会觉得很有新意，“钵钵”其实就是瓦罐，钵的外面绘有红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放的是配以麻辣为主的佐料，菜品经过特殊加工后用签串制，晾冷后浸于各种口味的佐料中，食用时可以自取自食，除了味道持久外，更增添了一份情趣。