宁夏银川老木瓜搓面羊肉汤的做法

Question

宁夏银川老木瓜搓面羊肉汤的做法

Answer 1

制作方法
先将面粉揉成面团醒好，将羊肉切成大丁炒熟。
然后将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，放入辣椒红油即口可食用，面精肉鲜，风味独特。