燃气灶回火放火，是指在厨房使用燃气灶烹饪食物的过程中，炉火在一定程度上反吹，形成了回火现象，并有放炮的声音。这个问题如果不及时解决，会给厨师带来很大的困扰，也会对家庭的安全造成威胁。下面我们来看看如何解决燃气灶回火放炮的问题。
1.清洗燃气灶
回火现象很有可能是由于燃气灶及烤盘清洗不当所致。因此，首先我们应该对燃气灶进行清洗，清除燃气灶表面积存的油渍和污垢。清洗时，可以使用热水和洗洁精进行清理，保持灶具的干净。清洗时，还需要特别注意刀片和*的清洁，保持通畅。
2.更换火嘴和喷头
当燃气灶使用一段时间后，火嘴和喷头上的小孔很容易被堵塞，导致燃气燃烧不充分，出现回火现象。这时我们就需要将火嘴和喷头拆下来仔细检查，如发现生锈或者堵塞就需要进行更换。
3.检查燃气管路
燃气管路和阀门损坏会导致燃气不稳定，从而也会产生回火现象。所以，在检查燃气管路和阀门时，要先关闭燃气阀门，检查管路有没有损坏或是老化，如发现问题，及时更换。
4.换瓶
当燃气灶使用的是瓶装液化气时，瓶底的残留物质会影响燃气的供应，从而造成回火现象。这时，我们需要将瓶子换掉，或是彻底清洗瓶子。注意，更换液化气瓶的时候一定要关好阀门。
总结
燃气灶回火放炮问题的解决方法，主要是从清洗灶具、更换火嘴和喷头、检查燃气管路和阀门以及更换液化气瓶等方面入手。不管是什么原因导致回火，我们都需要及时处理，以保障厨房和家庭的安全。出现这个问题，我们最好不要自己瞎弄，可以专业的维修人员或者品牌客服进行解决。