01鳑鲏鱼
鳑鲏鱼是一种身体扁扁、红蓝相间的淡水鱼，身体最宽处可达1米。它的鱼鳞光闪闪的，非常漂亮，以前在小河沟子的水草棵里常见，常常被捞来放在瓦盆里养着。鳑鲏鱼有很大的苦味，很少有人爱吃，但据说它还有药用价值。现在网上还有出售这种小鱼的，价格也不便宜。
02野生鲫鱼
野生鲫鱼是一种在市场上非常难买到的小鱼，也是很多钓友喜欢垂钓的一种鱼。虽然个头不大，但身上的小刺特别多，用它熬汤还是非常滋补，并且美味的。鲫鱼是最容易钓的鱼之一，一般出去钓鱼，总能钓一箩筐回来，而且价格卖得也很便宜。在农村河里，随处可见鲫鱼的身影，它是餐桌上最常见的鱼之一。
03鲤鱼
鲤鱼是一种初级淡水鱼，主要栖息于江河、湖泊、水库等水体底层。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高的之一。鲤鱼的别名有李拐子，体型短粗，吻朝下，似亲嘴状，唇厚，两根须，尾鳍红色。鲤鱼是低等变温动物，会根据水温变化改变体温，摄食量较小，肠道短小，代谢速度较快。鲤鱼在养殖中有着重要的应用价值。
04麦穗鱼
麦穗鱼是一种生命力极强的鱼类，对水质要求不高，常见于河流、池塘等水域。夏季涨水后，麦穗鱼常在草丛中捕食昆虫，但耐低氧能力差，一般捞上来不久就死翘翘了。麦穗鱼油炸后，味道香辣有嚼劲，是很美味的下酒菜。麦穗鱼是入侵物种，适应能力强、繁殖能力快，分布广、数量惊人。它喜欢生活在清澈透明的水底环境中，繁殖季节是每年的4-6月。
05草鱼
草鱼是中国重要的淡水经济鱼之一，也是农村河里常见的食材。草鱼主要栖息于平原地区的江河湖泊，是典型的食草性鱼类。草鱼的生长迅速，饲料来源广泛，因此被广泛养殖。草鱼的特点是头稍扁，口呈弧形，背黑腹白，腹部无鳞。草鱼的爆发力强，咬钩后会拼命往障碍物里窜。垂钓季节以夏天最好。草鱼在我国南方叫做海鲩，在北方叫做草根。草鱼是淡水鱼类养殖的主要对象，也是人们餐桌上常见的一种鱼。