南京工业职业技术大学开设的专科专业有电力系统自动化技术、高分子材料智能制造技术、建筑智能化工程技术、工程造价、建设工程管理、房地产经营与管理、机械设计与制造、机械制造及自动化、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化基等。
南京工业职业技术大学（Nanjing Vocational University of Industry Technology），位于江苏省南京市，是中国教育史上第一所以“职业”两字冠名的职业教育学校，是公办本科层次职业教育试点学校、首批国家示范性高职院校建设单位。
学校前身是中国近现代民主革命家、社会活动家、教育家黄炎培先生于1918年在上海创办的中华职业学校，历经上海机械学校（1952-1960）、南京机电学校（1960-1999）；1999年6月升格为全日制普通高校，更名为南京工业职业技术学院。
截至2023年2月，学校有仙林、中山、天堂三个校区，占地面积1360亩，建筑面积46万平方米；教学仪器设备值约3.4亿元；图书131万册；设有23个本科专业、46个专科专业；全日制在校生15649人，教职员工1118人。
师资力量
截至2023年2月，学校教职员工1118人，专任教师中具有硕博学位的教师占90%以上，高级职称教师占46.5%，双师素质教师占90%以上。拥有以全国黄大年式教师团队为代表的国家级教师团队4个，省级教学和科技创新团队27个，全国技术能手9人。
“国家特殊人才支持计划”教学名师、国务院特贴、省名师、省级“333工程”培养对象、青蓝工程培养对象、六大人才高峰培养对象、双创博士、紫金文化创意人才、社科优青、南京市劳模。
南京市“五一劳动奖章”、南京市“十佳职教教师”等230余人。教育部高等学校教学指导委员会委员2人、全国行业职业教育教学指导委员会委员15人（其中副主任委员5人）。