前往当地车管所或交警部门，提交相关证明文件和申请表格，以完成注销流程。
一、准备相关证明文件
由于摩托车已经报废且车辆不在，您需要准备以下证明文件：
1.车辆所有人的身份证明；
2.车辆报废证明，一般由报废拆解企业出具；
3.车辆所有权证书（如已遗失，需提供遗失证明及补发手续）；
4.如有车辆被盗抢记录，还需提供公安机关出具的相关证明。
二、填写申请表格
前往当地车管所或交警部门，领取并填写《机动车注销登记申请表》。在填写过程中，请确保信息准确无误，特别是车辆识别代号、发动机号等关键信息。
三、提交申请
将填好的申请表格和相关证明文件一并提交给车管所或交警部门。工作人员会对提交的材料进行审核，如材料齐全且符合规定，将受理您的注销申请。
四、等待审核与处理
提交申请后，您需要等待车管所或交警部门的审核与处理。一般情况下，注销手续会在一定时间内完成。如有需要，您可以通过电话、网上查询等方式了解办理进度。
综上所述：
摩托车报废且车辆不在时，您需要准备相关证明文件，填写申请表格，并前往当地车管所或交警部门提交申请。在提交申请后，等待审核与处理，完成注销手续。
法律依据：
《中华人民共和国道路交通安全法》
第十四条规定：
国家实行机动车强制报废制度，根据机动车的安全技术状况和不同用途，规定不同的报废标准。应当报废的机动车必须及时办理注销登记。
《机动车登记规定》
第三十一条规定：
已注册登记的机动车有下列情形之一的，车辆管理所应当公告机动车登记证书、号牌、行驶证作废：
（一）达到国家强制报废标准，机动车所有人逾期不办理注销登记的；
（二）机动车登记被依法撤销后，未收缴机动车登记证书、号牌、行驶证的；
（三）属于因质量问题退车的，未收缴机动车登记证书、号牌、行驶证的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考