葫芦岛，位于辽宁省的西南部，是一座美丽的海滨城市。这里的特色小吃丰富多样，既有海洋的馈赠，也有陆地的美味。以下是一些在葫芦岛能够品尝到的特色小吃：
海鲜烧烤：作为一个海滨城市，葫芦岛的海鲜资源非常丰富。在这里，你可以品尝到新鲜的海鲜烧烤，如扇贝、海螺、鱼、虾等，经过炭火的烤制，再配上特制的调料，口感鲜美，让人回味无穷。
葫芦岛炖鱼：这是葫芦岛的传统名菜之一。选用当地的新鲜鱼类，如黄花鱼、带鱼等，与豆腐、木耳、蘑菇等食材一同炖煮，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，是一道非常受欢迎的家常菜。
炸麻花：葫芦岛的炸麻花与北方的麻花有所不同，它的外皮更加酥脆，内部则是软糯的，甜而不腻，是当地居民早餐和茶点的好选择。
炒海蛎子：海蛎子在葫芦岛是一种常见的海鲜，炒海蛎子是将新鲜的海蛎子与蒜末、辣椒等调料一同炒制，口感鲜美，辣中带甜，非常开胃。
葫芦岛冷面：与朝鲜冷面不同，葫芦岛的冷面更注重汤的味道，通常使用骨头熬制的高汤，再加入各种调料，使得汤味鲜美。面条则是手工制作，弹性十足，搭配黄瓜丝、鸡蛋丝、酱牛肉等配料，是夏日里的消暑佳品。
糖炒栗子：在葫芦岛的街头巷尾，经常可以看到卖糖炒栗子的小摊贩。新鲜的栗子与砂糖一同炒制，糖汁渗透到栗子里，使得栗子既甜又香，是冬季里的一种受欢迎的零食。
葫芦岛烧饼：这是一种传统的面点小吃，外形金黄酥脆，内部则是软糯的，有的还会加入红糖、芝麻等食材，口感层次丰富，是当地人喜爱的早点之一。
海蜇头：葫芦岛的海蜇头制作工艺独特，选用新鲜的海蜇，经过多次清洗和处理，最后切成薄片，搭配蒜泥、醋、辣椒油等调料，口感爽脆，酸辣可口。
炸鱼丸：鱼丸在葫芦岛有着悠久的历史，选用新鲜的鱼肉制成鱼浆，再加入各种调料，捏成丸子状，油炸至金黄酥脆，外酥内嫩，是当地人喜爱的小吃之一。
葫芦岛糖葫芦：与北方的糖葫芦不同，葫芦岛的糖葫芦更注重糖的口感和颜色，通常使用红糖或冰糖熬制，使得糖葫芦色泽光亮，甜度适中，是冬季里的一种受欢迎的零食。
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