如题所述
作为遍布大街小巷的国民美食,麻辣烫深受年轻人的喜爱。一碗热腾腾的麻辣烫,食材丰富多样,价格平易近人,既饱腹又治愈。 从本质上来说,麻辣烫就是一碗用汤底煮出来的菜,而相对于油炸、爆炒,水煮其实是一种相对健康的烹饪方式。一方面,它需要的油更少,因此脂肪摄入量更低;另一方面,它能更好地保留食物中的营养成分。