椰子放多久不能喝了

Question

如题所述

Answer 1

新鲜的椰子可以保存2个月左右。
原因:新鲜椰子如果长时间保存，椰皮会变质甚至发霉，久而久之会影响里面的椰汁，营养会大量流失。
椰子保鲜:
1.去皮嫩椰子:不加防腐剂，保质期一般只有3-5天。用防腐剂的话，大概需要8-10天。但是有了防腐剂，就用化学物质浸泡。
2.去皮的老椰子:如果不添加防腐剂，保存期大概在20-30天左右，有的可以保存两个月以上，视保存环境而定。一般在潮湿的地方存放时间不会那么长。

3.整个椰子可以在冰箱里冷藏长达2个月。打开后，椰肉只能在冰箱里保鲜几天。如果将椰肉用案板搓成细丝，放入保鲜袋冷冻，保存时间可达8-10个月。

扩展信息:1.中医认为椰子肉味甘、性平，有补脾胃、杀虫、消除营养不良的功效；椰子汁味甘性温，有生津利湿的作用。

2.椰子肉含有蛋白质和碳水化合物；椰子油含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等；椰子汁含有较多的营养成分，如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、微量元素及钙、磷、铁等矿物质。可见椰子是药食两用的佳品。

Answer 2

带壳的椰子放在冰箱能保存一个多月，但是千万不能放到结冰的地方，否则椰子就会被冻爆炸。

尽管椰子放在冰箱中能存放很久，但是出于各方面的考虑最好还是尽快食用完比较好。因为冰箱只是用来应急保存食物的工具，很多情况下只能保证食物不变质，对于食物的营养则无法确保。