南瓜和韭菜是可以一起吃的。
韭菜和什么不能一起吃
1、韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
2、不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。
3、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
4、韭菜和白酒不能同食,会火上浇油。是因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。
5、韭菜不宜和牛肉一起吃,同食容易中毒。
韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜原产于我国,入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜在我国的栽培区域极广,东至沿海,西至西北高原,东南至台湾,北至黑龙江,几乎所有的省份都有栽培.所以韭菜是中国栽培地域最广的蔬菜之一。
润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。
味甘、辛,性温,无毒。为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。
补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
参考资料:百度百科:韭菜
南瓜最近火了,加半斤韭菜,简单一做,营养易消化,比吃肉还香南瓜加韭菜这样做最好吃,我家三天吃了两次,上桌连汤汁都不剩
南瓜和韭菜是可以一起吃的。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g,不能超过400g。
本回答被网友采纳南瓜和韭菜能一起吃,并且一起吃营养更高。
南瓜和韭菜一起吃具有补中益气、活血化瘀、增进食欲、促进消化、润肠通便、利尿消肿、消炎止痛、清痰止咳、解毒杀虫等功效,还可以治疗反胃、痔疮、铁打损伤、胸痛、尿血、水肿、咳嗽、哮喘、支气管炎、便秘、小便不畅、高血压等不适病症。
扩展资料:
南瓜须知
南瓜不宜多吃,否则容易导致上火,特别是患有热症疾病,或者内火旺盛的人不可吃南瓜,以免病情加重。南瓜容易诱发脚气、黄疸等疾病,只要是患过这些疾病的患者,都不可吃南瓜,以免病情反复。
韭菜须知
韭菜中含有大量的粗纤维,不宜消化,因此消化能力较弱、消化不良、腹泻等患者都不宜吃韭菜,以免病情加重。韭菜属温性食物,不宜多吃或常吃,特别是阴虚火旺者,尽量少吃,否则会对健康造成不利影响。
参考资料:百度百科:韭菜炒南瓜丝