铜锅是紫锅好还是黄铜好黄铜?

黄铜锅好还是紫铜锅好

铜锅肯定紫铜好,传热非常快,做的菜很好吃,但易生铜锈,只要洗干净没水就可以了黄铜很脆,掉在地上可能会开裂,传热不好,紫铜没有这些特性,是最好的.
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第1个回答  2021-01-04
铜锅用黄铜比较好。紫铜又叫红铜,即纯铜,由于表面氧化,有一层红色的氧化亚铜,看上去颜色偏紫红。黄铜是由铜和锌所组成的合金。
强度,紫铜较低;黄铜较高
紫铜是比较纯净的一种铜,一般可近似认为是纯铜,导电性、塑性都较好,但强度、硬度较差一些。 黄铜是一种含有其它合金成分的铜,价格较紫铜便宜,导电性和塑性较紫铜差一点,但强度和硬度要高一些。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-04
紫铜是纯铜,导热性好;黄铜是铜锌合金,导热性稍差。所以紫铜锅好一些。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-03-27
你没看到吗,用来做火锅的锅还是紫铜的更好一些。而黄铜相对差一些。
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