从基础开始 先安装 sdk，配置环境变量
学习javase 基础 认识变量 赋值 运算……分支结构 循环 数组等等，然后接触面向对象的知识，包括一些理论性的概念，封装多态继承……
基础知识掌握了，开始接触深度的java IO的操作（读写本地文档，对象序列化等等） 一些网络编程（客户端服务器），也就是说能写个小小的聊天器不成问题，然后接触一些java操控 XML ，可以储存数据到XML文档。
最后掌握awt| swing 编程 也就是带窗口，了解什么是事件，事件监听……
中级深度 java web的开始，首先要了解html的结构用法，还有javascript的语法（其实各种编程语言含义差不多，大多数意思能通用，某些小地方不同罢了）css样式文件，这些 能理解了解就可以，以后有一些框架支持，更简单些。
数据库的知识，例如Mysql ，sql server……oracle等等都可以，sql语言大部分通用，只不过有个别是数据库自身特定的，学习一种就可以了。
开始进入web世界， 首先要下载tomcat服务器，在本地运行，懂得启动停止和文件夹作用。
掌握jsp 也就是 浏览网页 的后缀 xxx.jsp 动态的网页编程，做一些动态效果。登录注册的提交，文章编辑，或者一些小游戏啊。要懂得提交性质post，get两种提交方式，并会设置编码格式（UTF-8；GBK；GB2312）。jdbc 或odbc 操作，就是对数据库增删改查操作。 也学习一些小插件EL ；JSTL；最后要学习servlet知识，要懂得，jsp最后编译成servlet的java文件，并且会创建它，以后再从jsp网页中提交数据就提交到servlet中返回数据。
如果上述掌握好了，开始进入真正意义上的java，javaEE，如果前面没学好，这部分知识你不能全懂。基础比任何都重要，因为所有算法还有框架啊……都是通过最基础最基础的创建的。在这里要学框架（相当于模板，或者说别人给的半成品代码，自己涌来山寨）hibernate 对数据库的 操作。Spring ；Strus； Strus2；……Jquery（这个是javascript动态脚本的一些框架）。学习MVC设计模式
还有就是Ajax是比较主要的，作用，当你点击登录或者查询服务器数据，不跳转页面就可以后台查询，并反映到客户界面，实现很好的体验效果，他把javascript css XML 结合在一起的统称……
这些掌握好其实也可以扩展一些知识 Ext js ；DWR；web Service；
如果只是玩玩的话，能编写一个桌面程序，只需要把基础的javase学会也就是说1-4的知识。如果要进行更深入的，到web需要学到8. 如果进入更广泛的应用，就全部完成，最主要框架要学明白，因为可以给自己省去很多时间，很多难懂的代码变得容易。
这是Java的学习路线，您可以参考一下：
所有语言的知识体系分为三大块：
数据存储 （内存，文件，数据库，分布式，集群， 关系型 ，非关系型 。。）
业务逻辑 （业务需求，语言语法，算法，类库框架，性能优化等）
信息交互（展示）（多端，app，小程序，公众号，移动端，pc端，web开发等。。）
这三块知识作为学习来说，可以有侧重，但是不能有某一块完全不懂。
一般的初学者
javase
数据库 mysql
web开发（html，css，JavaScript，ajax）
javaee jspservlet
spring springMVC mybatis
项目实战
希望对你有所帮助。俗话说态度决定一切，一个人的学习态度相当重要，而一个良好的态度不仅会提高你的效率，而且还会影响效果。
学编程有一个禁忌，那就是学了新的知识，就把之前的知识忘记了。这时候就要做到分阶段来进行总结，做到把遇到的问题以及解决思路记录下来，同时还要备注上自己的经验和技巧，在之后的日子里多去浏览自己曾经记下的这些东西，不断的积累，让自己的成长变得扎实和迅速。
看你也是零基础的小白，建议先把基础学好再说，基础很重要。
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望采纳~
1.CoreJava，就是Java基础、JDK的类库，很多童鞋都会说，JDK我懂，但是懂还不足够，知其然还要知其所以然，JDK的源代码写的非常好，要经常查看，对使用频繁的类，比如String，集合类(List，Map，Set)等数据结构要知道它们的实现，不同的集合类有什么区别，然后才能知道在一个具体的场合下使用哪个集合类更适合、更高效，这些内容直接看源代码就OK了。
2.多线程并发编程，现在并发几乎是写服务端程序必须的技术，那对Java中的多线程就要有足够的熟悉，包括对象锁机制、synchronized关键字，concurrent包都要非常熟悉，这部分推荐你看看《Java并发编程实践》这本书，讲解的很详细。
3.I/O，Socket编程，首先要熟悉Java中Socket编程，以及I/O包，再深入下去就是JavaNIO,再深入下去是操作系统底层的Socket实现,了解Windows和Linux中是怎么实现socket的。
4.JVM的一些知识，不需要熟悉，但是需要了解，这是Java的本质，可以说是Java的母体,了解之后眼界会更宽阔，比如Java内存模型(会对理解Java锁、多线程有帮助)、字节码、JVM的模型、各种垃圾收集器以及选择、JVM的执行参数(优化JVM)等等,这些知识在《深入Java虚拟机》这本书中都有详尽的解释,或者去oracle网站上查看具体版本的JVM规范。学习Java都需要掌握什么知识？
5.一些常用的设计模式，比如单例、模板方法、代理、适配器等等，以及在CoreJava和一些Java框架里的具体场景的实现，这个可能需要慢慢积累，先了解有哪些使用场景，见得多了，自己就自然而然会去用。
6.常用数据库(Oracle、MySQL等)、SQL语句以及一般的优化。
7.JavaWeb开发的框架，比如Spring、iBatis等框架，同样他们的原理才是最重要的，至少要知道他们的大致原理。
8.其他一些有名的用的比较多的开源框架和包，Netty网络框架，Apachecommon的N多包，Google的Guava等等，也可以经常去Github上找一些代码看看。暂时想到的就这么多吧，1-4条是Java基础，全部的这些知识没有一定的时间积累是很难搞懂的，但是了解了之后会对Java有个彻底的了解，5和6是需要学习的额外技术，7-8是都是基于1-4条的，正所谓万变不离其宗，前4条就是Java的灵魂所在，希望能对你有所帮助。
9.学会使用Git。如果你还在用SVN的话，赶紧投入Git的怀抱吧
java ME 是电子类产品的，已经不流行了，所以不用学了。
java SE 是做桌面应用的，可以用来开发游戏，也可以往android方向发展。
java EE 是企业级应用，用来开发网站，现在比较流行。
javaEE 的话，要学的东西蛮多的，比如jsp,servlet, s2sh三大框架，数据库，jquery,lucene,
java学习的东西是最多的。本回答被网友采纳