瓦罐无皮烤地瓜做法

如题所述

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推荐答案 2019-06-27

东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”，又名烤红薯，冬天比较常见。地瓜（sweet
potato）地瓜在中国南方与北方分别指

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瓦罐无皮烤地瓜做法答：无皮烤红薯的做法 红薯分红瓤和白瓤，红瓤水分多点，白瓤水分少点，这次买的是白瓤。洗净去皮上锅蒸二三十分钟左右。用筷子一扎，透了就熟了，不烫手了取出。放入烤盘，我下面垫的是不沾油布，铝箔纸也可。烤箱200度预热5分钟，200度中层上下火30分钟即可。注意中间翻动一次，我的翻的晚了，有点...

瓦罐烤地瓜不蒸可以直接在里面烤吗?答：瓦缸烤红薯可以放在里面我出来的又香又甜，非常好吃

瓦罐去皮烤红薯的做法答：调料：无做法步骤：1、这次用砂锅瓦罐来试试烤红薯，4.6升砂锅瓦罐的底部放入一个支架，这样不容易糊。2、在烤架上铺上足够大的锡纸，锡纸最好360度全方位延展到锅口之外，以避免烤汁或水分进入锅底。3、上面放上红薯。4、下面用明火烤的时候，就会闻到很香的烤白薯味 5、30分钟之后，翻面，再...

瓦缸烤红薯和电烤的利弊答：传统的烤地瓜应该是用木炭，但是因为用木炭成本太高，一般街边商贩大都使用工业用焦炭。工业用焦炭是用煤或石油制成，其中含有对人体有害的硫，直接烘烤食品会对食品产生一定的污染，最好不要买，没有木炭烤的电烤也可以。家庭版吃红薯的方法一般都是直接煮或者蒸，这样既简单又快捷，而且做出来的口感...

有谁知道烤地瓜炉有内部结构呀答：非常简单电动的话侧壁 800瓦的发热管中间是个可旋转的支架，支架由马达带动当然，传统的话是用一个大的油桶或者瓦罐。油桶需要在内壁加水泥等内壁中间的内环上加铁丝，方便红薯的悬挂最后下面是煤炉了

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