虾和哪些食物相克

如题所述

实际上虾与很多高蛋白的食物一样,不宜与大量水果同吃。因为虾的蛋白质含量高,含有大量的钙、磷元素,如果和鞣酸含量较高的食物同食,会降低它的营养价值,而且可能会产生一些难溶性的钙,如草酸钙,不利于消化吸收,同时可能会导致恶心、呕吐、头晕、腹痛的一些症状。但是摄入普通量的水果关系不大,大量的水果则不可以。对于草酸含量较高的菠菜也容易跟虾中的钙质形成草酸钙出现沉淀,不利于人体钙的吸收。虾与一些食物,如南瓜类,食用的时候可能会发生肠道腹泻、痢疾。虾不能与黄豆一起吃,黄豆虽然蛋白质含量丰富,有助于消化,但和虾同食就会引起消化不良的症状。红枣富含维生素,与虾同食会将虾或虾皮中的As2O5转化为As2O3,可能会引起食物不耐受。金瓜,如小南瓜,性寒味苦,具有下气平喘、清热利痰的功效,但虾性温味甘咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌的功效。两者功效包括味道比较相佐,同时食用可能会引起腹泻,类似于水样便,对身体的健康有一定的损害作用。虾本身是一种高蛋白的食物,所以尽量不要与其他如猪肉、鸡肉等高脂肪、高蛋白食物同时食用了,会造成营养过剩。
1、菠菜加虾皮:菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。
2、虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,假如与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫下降。
3、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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第1个回答  2020-11-09
早在2018年的3·15国际消费者权益日,中央电视台“3·15”晚会就以“共建秩序 共享品质”为主题,在消费预警环节,晚会针对食物相克等谣言,用试验数据进行了辟谣。许多食物相克的说法都是谣言。
第2个回答  2022-11-19
虾味食品
虾含有丰富的蛋白质、微量元素和微量营养素。虾虽然好吃,蛋白质含量高,但也有搭配禁忌。那么虾与什么样的食物相兼容呢?来看看我给你整理的虾味食物吧。欢迎阅读。
类似虾的食物1虾与含维生素C的食物相容(不适合油炸)
虾和南瓜:一起吃会引起痢疾,用黑豆和甘草可以解毒。
虾汁:一起吃会拉肚子。
虾要避免维生素C(片)。吃少了痛苦难忍,吃多了就死了。
虾和大豆:一起吃会引起消化不良。
虾皮和红枣:一起吃会中毒。
还有虾维生素C:一起吃会砷中毒。
避免虾和瓜,但是吃了会拉肚子。抢救:吃黑豆或甘草水。
海河的虾千万不要和猪肉鸡肉一起吃,会导致肝肾衰竭。
虾和番茄一起吃容易引起食物中毒。
虾味的。食物21.虾不能和黄豆一起吃:虾和黄豆一起吃会消化不良。
2.虾不能和山药一起吃:吃了山药的虾会引起腹痛、恶心、呕吐等疾病。
3.虾不能和冬瓜一起吃:虾和冬瓜一起吃会引起痢疾。
4.虾不能和葱一起吃:虾和葱一起吃,会产生草酸钙,导致结石。
5.虾不能和生菜一起吃。
6.虾不能和生猪肉一起吃:把虾和生猪肉一起吃,非常容易造成肾脏衰退。
7.虾不能和鸡胸肉一起吃:虾和鸡胸肉一起吃也会导致肾脏衰退。
8.虾不能和乌鸡一起吃:虾和乌鸡一起吃,非常容易中毒。
9.虾不能和西兰花一起吃:西兰花含草酸多,虾皮含钙。两者一起吃,容易造成草酸钙沉淀,引起结石。
10.虾不能和枣一起吃:虾和枣一起吃非常容易中毒。
11.虾不能和维生素C一起吃:吃维生素C药物期间不用吃龙虾,会肚子疼,拉肚子。
12.虾不能和西红柿一起吃:很多人问,虾可以和西红柿一起吃吗?虾和西红柿一起吃会中毒,引起中毒。
13.虾不能和木瓜一起吃:吃虾和木瓜一起吃,会引起腹痛、头晕,甚至食物中毒。
14.虾不能与瓜同食:吃虾与瓜同食,会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐。
15.虾不能和红面包一起吃:吃虾和红面包一起吃会引起身体不适。
16.虾不能和大樱桃一起吃:吃了大樱桃的虾会中毒。
17.虾不能和橘子一起吃。
18.虾不能和青柠檬一起吃:吃青柠檬的虾也很容易引起腹泻。
19.虾不能和果汁一起吃:和果汁一起吃虾非常容易引起腹泻。
20.虾不能与酒同食:服用海龙虾时,最好不要大量饮酒,否则会引起血尿酸过高,从而导致痛风。
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