乌鱼（乌棒）怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

黑鱼又叫乌鱼,营养丰富,一般在病人动过手术后做为愈合伤口的补品. 　 做法做一:黑鱼杀好洗净,瘦肉二两放汤锅中煮出味,然后下黑鱼一起炖,食鱼肉饮汤,对有创伤之人有愈合伤口快的功效. 　 做法二:黑鱼杀好洗净,放油锅中稍煎,然后放入汤锅中煮汤,放少量黄芪.此汤乳白可口.此做法对于男性精子量少及精子活动量低有特效,一般一周吃二次.三个月后就可见效. 　 做法三:黑鱼洗净,在鱼身上划出一圈一圈,放盐入味,摆入盘中,并加入酱油和压碎的豆鼓及葱花,上笼蒸15分钟. 　 做法四:黑鱼洗净切片,用盐稍腌,然后一片一片下锅油煎,煎好后下葱花焖一下,就可上桌食用

Answer 2

红烧.把乌鱼用开水泡一下,,去皮,头,内脏.用清水洗净.切块.然后用蛋汁,淀粉,盐淹制十分钟.接下来的就和红烧鲤鱼差不多.很好吃.

Answer 3

用正宗四川酸菜来熬汤。鲜。