鱼翅是用鲨鱼的鳍做成的，别的鱼不行吗？

Question

如题所述

Answer 1

鲨鱼翅在民间通常以“鱼翅”简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。鱼翅以鲨鱼的鳍制成，通常与鸡汤等煮成鱼翅羹。有说中国人食用鱼翅的习惯源于郑和。

《本草纲目》载“（鲛鱼）背上有鬣，腹下有翅，味并肥美，南人珍之”，香港则为目前全球最大的鱼翅转口站及销售点。日本亦有生产人造鱼翅（素翅）。鲨鱼翅本身无味且营养价值较低，但由于人们长时间捕杀鲨鱼获取鱼翅，如今鲨鱼已经因此岌岌可危，这对海洋平衡产生了负面影响。

事实上，从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。2012年美国最新研究显示，鱼翅因为含有高浓度神经毒素可能会导致老年痴呆症。研究显示鱼翅被水银污染的程度高达70%，可能造成男性不育，损害中枢神经及肾脏，引起胎儿的畸形，产生血液疾病。

时至今日，全世界主要的鱼翅消费依旧集中在东南亚。而如果鱼翅真的可以抑制癌症，那么全世界财富集中的美国和欧洲早就对这种食物趋之若鹜了。事实是：在科学比较发达的欧美地区，早已经证实鱼翅不仅对癌症没有任何效用，反而对人体健康有害。

[pre]鲨鱼属于软骨鱼纲，生活在中国的就有70余种。 海南万宁市神州半岛的碧海情深景区饲养的150多头鲨鱼属于护士鲨和白鳍鲨。还有,淡水鲨鱼（蓝、白鲨）,黑鲨.中国南海海域分布着软骨鱼纲的8 个目,17个科,93种鲨鱼.

Answer 2

不可以，因为别的鱼没有这样高的价值的，同时也不能满足需求。

Answer 3

不行，别的鱼做成的鱼翅不好吃，必须是鲨鱼的才好吃

Answer 4

可以是可以的，只不过物以细为的可能是因为鲨鱼的鳍做成的鱼翅味道比较鲜美。

Answer 5

不可以的，就是因为只能从鲨鱼身上去，所以才会这么昂贵。