一种食品最多能用多少种食品添加剂?都会标签上注明吗?

为了通过《食品安全法》,至少要注明多少,法律上是否明确规定?

对于食品中有多少食品添加剂,目前的规定是这样的:
1、目前,对于散装食品,没有要求对标签必须标注食品添加剂的要求。
2、对于预包装食品而言,根据GB7718的要求“预包装食品的标签上应标示配料表, 配料表中的各种配料应按 4.1.2 的要求标示具体名称,食品添加剂按照 4.1.3.1.4 的要求标示名称”。因此,一般情况下,食品添加剂会在标签上注明。
3、几种特殊情况:
1)、加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的)可以只注“香辛料”、“香辛料类”或“复合香辛料”而不必注明具体名称。
2)、胶基糖果的各种胶基物质制剂只需注明“胶姆糖基础剂”、“胶基”而不必注明具体名称。
3)、食用香精、香料 只需注明“食用香精”、“食用香料”、“食用香精香料 而不必注明具体名称。

4)、食品原料中带有添加剂且符合带入原则,不必在标签上标示。
5)、食品中天然带有的。例如苯甲酸在部分水果中的含量很高,如红莓、青梅、李等中约有0.5 g/kg,而苯甲酸恰好是一种添加剂,这种情况下苯甲酸是不会在食品标签中标示出来的。追问

1、目前,对于散装食品,没有要求对标签必须标注食品添加剂的要求。---这有法律根据吗?
3、几种特殊情况---这些内容从哪儿来的?
谢谢您的回复!

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第1个回答  2019-08-08
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