干红葡萄酒未开封能放多久

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这个问题的答案取决于两个主要因素:葡萄酒的类型及其所处的储藏条件。

一般来说,未打开的瓶子比打开的瓶子保质期长得多。毕竟,葡萄酒的设计初衷是要经久耐用。这就是让葡萄发酵,让酒精发酵的全部意义所在。当葡萄发酵成葡萄酒时,加入酵母来分解糖并将其转化为酒精。糖含量的降低并没有给细菌提供足够的食物,这使得破坏过程变慢。

其次,所有这些酒精的添加使得大多数细菌更难存活,这也阻止了腐败。这种保存的双重效果使得早期的酒商可以把他们的好酒运往世界各地,而且在船的船舱里存放了好几个月之后,他们的产品仍然很美味。



扩展资料:

为了确保未开封葡萄酒能够保存尽可能长的时间,并在最终打开瓶塞时仍然保持美味,需要良好的储藏条件。

把酒放在避免光照的地方,酒瓶通常由深色玻璃制成,以阻挡阳光,但这也只能起到一定的作用。紫外线会破坏使葡萄酒闻起来和尝起来味道最好的化合物。把瓶装葡萄酒放在阳光直射的地方,这样可以喝得更久。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-08-18
葡萄酒是一种葡萄果酿造的红酒,这种酒没有开封存放是不限制的可以一直存放的,葡萄酒存放的年限越久酒的品质会得到更好的沉淀口感会更好,这种葡萄酒存放时间越久酒的价值越高,酒的品质越好,存放是不限时间的本回答被网友采纳
第2个回答  2018-08-18
您好,过期葡萄酒是否还能够正常的饮用,关键还是看葡萄酒的品质以及保存条件,如果没有变质,那么照样是可以饮用的。不过也需要注意一个问题,葡萄酒是开瓶保存与不开瓶保存是完全不一样的,我们知道葡萄酒酒精度多是在二十度以下,若开瓶之后,放置时间长了很容易发酵,细菌侵入而变质。因此,对于这样的葡萄酒,最好不喝为宜。

当然如果开瓶后的葡萄酒保管得当,没有变质,那么一样可以饮用的,葡萄酒在倒出饮用的部分后,需尽快的进行封口,一般只需要将原来的木塞子塞回去就好。同时要进行冷藏。葡萄酒在打开之后会接触到空气和菌类,因此,需放进冰箱中进行冷藏,用低温来抑制葡萄酒氧化和菌类滋生。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-10-30

过期的葡萄酒,到底能不能喝?品酒师好心提醒了我,切记放心上关于葡萄酒的小知识,葡萄酒有保质期吗,过保质期葡萄酒能喝吗,辨别葡萄酒是否变质,葡萄酒如何保存

第4个回答  2018-08-18
没有保质时间就可以永久放下去。
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