嘉兴粽子到底什么牌子的好吃?

嘉兴人 出来说说呗,
我一直记得当初一个朋友带的嘉兴粽子,是那种大包装的,一包里面大概有5只的样子吧,而且每个粽子都很大,是什么牌子??

嘉兴五芳斋粽子最好吃。

嘉兴粽子,浙江嘉兴汉族传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为"粽子之王"。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有"东方快餐"之称。

历史起源:

嘉兴粽子的历史源远流长。六、七千年前,先民们孕育了长江下游太湖流域早嘉兴粽子期新石器文化的代表--马家浜文化,这是中华民族古老文明的源头之一,也是我国稻作最早的起源地之一。

汉唐以来,嘉兴发展成为中国历史上最主要的稻作区,被誉为"天下粮仓"。唐·李翰在《嘉兴屯田政纪绩》中云:"嘉禾一穰,江淮为之康;嘉禾一歉,江淮为之俭。"清·嘉兴府知府许瑶光重辑《嘉兴府志》卷三十三《物产》中提到:19世纪中叶时,嘉兴府地区所产的糯米品种就有诸如:白壳、乌簔、鸡脚、虾须、蟹爪、香糯、陈糯、芦花糯、羊脂糯等三十几个品种。

同时,嘉兴历史上还是我国重要的商品猪生产基地,肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高。这些丰富优质的农副产品原料,为发展各类花色粽创造了十分有利的条件,这也是后来形成五芳斋粽子独特品质的一个重要因素。

五芳斋粽子号称"江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆"大红袍",通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种,1987-1989年曾连续三年获得省名点特优产品"玉兔奖"、"首届中国食品博览会金奖"、商业部"金鼎奖"。

如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有"东方快餐"之称。1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂,使粽子生产走上规模化、集约化发展道路,1997年又再次扩大粽子生产规模,使粽子日产量达50万只。同时产品也从原来几种发展到现在的近百种。产品远销日本、东南亚等地,并还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。

嘉兴盛产粽子,嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。50多年前,人们就将"粽子大王"的桂冠戴在它的头上,小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征,被誉为"饮食文化的代表,对外交流的使者"。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-31

第2个回答  2019-12-27

    安徽嘉康食品有限公司,位于霍山县,隶属于安徽省六安市,位于安徽西部、大别山腹地、淮河一级支流淠河上游。汉元封五年(前106年)置县,隋朝始称霍山县。总体为山地地貌,地势由东南向西北倾斜。属北亚热带湿润季风气候区。公司总面积8000平方米。

    公司始终坚持“以质量求生存、以品种求发展、以服务求销路、向市场要效益”的经营方针,人人参加质量管理工作,在生产的每个环节都有质量管理要求和标准。公司组织专业技术人员积极挖掘传统配方,走出去向先进企业取经学习,与嘉兴领头企业积极配合,依托高科技科研力量不断完善产品结构,大力研发健康营养型粽子产品,生产中做工考究,选料精良、品种丰富,深受广大消费者和海外人士的喜爱,确保了百年老字号市场品牌形象公司拥有奋进务实和长远发展观的领导层,拥有刻苦钻研的专业技术人员、拥有嘉兴粽子决不外传的独特产品配方和工艺操作流程。

相似回答