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    • 在酱卤产品中酵母抽提物能起什么作用?有何优势?

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    推荐答案   2008-06-14
    增加鲜味、烘托酱香、提升口感厚味和肉质感。
    安全、天然、营养、耐高温、提升产品效果明显。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2008-06-16
    增强产品鲜美感，烘托肉香。
    第2个回答  2008-06-17
    主要是增强产品的醇厚味,回味.
    第3个回答  2008-06-18
    增强产品的厚味,平衡口感
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