杨梅酒有什么好处和坏处
杨梅酒有什么好处和坏处，杨梅是一种比较常见的水果，每年 一到吃杨梅的季节很多人会将杨梅用来泡酒，杨梅酒也有很多功效作用，下面分享杨梅酒有什么好处和坏处。
促进新城代谢
杨梅含有多种机酸，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。
减肥
杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。此外，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
排毒养颜
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于将体内的有害物质进行及时地排泄，起到排毒养颜的作用。
益肾利尿
杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
治风湿关节炎
杨梅中的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症，尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用。
开胃消食
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，用其浸酒饮用可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
抑菌、止泻、消炎
实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、大麻甙、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
降血压防中风
现代医学研究证明，杨梅中的钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
杨梅酒有什么副作用
杨梅酒的酸性很高，对胃有一定的刺激作用，所以胃酸过多人最好不要喝;其次杨梅酒是温性的酒，上火的人要少喝，喝多的'人会引起牙龈肿痛、小便赤黄等症状。人们觉得杨梅酒是生津开胃的，因此身体发热或中暑的时候会用这酒来缓解，但是如前所述，因为它温热的特性，反而会让身体更加不适;糖尿病人也不要喝，因为杨梅酒中的含有大量的糖分，容易引起血糖过高。
杨梅酒虽然酒精含量很少，但是喝多了还是会对肝脏造成伤害，因此杨梅酒虽好但要适量饮用，杨梅酒的副作用不容小觑。
杨梅酒的好处
自酿的杨梅葡萄酒诱人，营养丰富，可以开胃和消化，可以提高人们的消化能力。 此外，自制的杨梅酒还可以用于美容和美容，延缓衰老，更好的气和减轻疼痛，并经常饮用。 它还可以改善身体的抗病能力，缓解疲劳。
杨梅酒的危害
1、损伤牙齿
牙齿受损是自酿杨梅酒的重要危害之一，因为自酿杨梅酒含有大量的酸性成分，这些成分中含有一定量的大葱。 当人们饮用这种自酿的杨梅酒时，他们会制造这些酸类物质会导致腐蚀和人体牙齿受损，这会导致牙齿长时间受损。
2、刺激胃黏膜
虽然杨梅酒 能增加食欲和消化，但对人体胃黏膜，尤其是胃炎和胃溃疡也有一定的刺激作用。 通常，他们不能喝杨梅酒，否则会引起胃痛并会使胃溃疡。 或者胃炎的症状加重，不利于身体健康的恢复。
3、伤害肝脏
自酿的杨梅酒，通常不能饮用它对人体肝脏有明显的损害，虽然自酿的杨梅酒味道酸甜，但它也是一种酒，还含有一定量的酒精，而酒精则是 进入人体后，它会在肝脏中积聚，对肝细胞造成损害，降低肝脏的解毒功能。 经过很长一段时间，肝脏会引起病变。
生津开胃
杨梅酒当中含有丰富的有机酸以及维生素C等成分，制成杨梅酒饮用之后能促进胃酸分泌，从而能增加食欲起到一定的开胃作用，同时还能帮助食物更好的消化。并且杨梅酒对于津伤所引起的口干口渴也有很好的改善作用。
预防便秘
杨梅酒当中含有丰富的膳食纤维，食用后可刺激肠胃蠕动，从而能润通肠道，起到预防便秘和作用，同时还能改善大便干燥的情况。
美容养颜
杨梅酒中含有大量的维生素C以及花青素等具有抗氧化性的成分，食用后能清除体内多余自由基，从而能起到美白肌肤、淡化色素暗沉以及细纹的功效，从而有助于美容养颜和延缓皮肤衰老。
保护血管
杨梅酒当中含有丰富的活性物质，这些活性物质能软化血管并促进血液循环，从而能加速血液流通，降低血液粘稠度，能保护血管，预防高血脂、高血压等心血管疾病的发生。
降脂利尿
杨梅中含有大量的有机酸成分，食用能抑制体内糖分转化成分脂肪，从而起到降脂减肥的作用。另外杨梅酒饮用后还能起到利水消肿的作用，能加速体内留滞水湿的排出，非常适合湿气重人群饮用。
杨梅酒的保质期是多久
杨梅酒制好之后一般能存放3年左右的时间，但最好是能在一年内饮用完，因为这样才能保证杨梅酒最佳的口感以及营养价值。杨梅浸泡的时间一久的话，杨梅就没有什么味道了。另外制好的杨梅酒建议密封装好放置家中阴凉干燥处保存。