【张维庭编译】随着年龄增长，照镜子时感觉脸上细纹越来越多，皮肤也渐失光泽，膝盖关节还不时隐隐作痛，又觉得免疫力好像下滑了，动不动就 *** 冒，随便盯一下报纸或是手机就觉得眼睛酸涩难过？上述的这些问题，全可以靠著一种食物解决！山药、秋葵与纳豆等食材富含软骨素和黏液素，既可以润滑关节，改善关节痛与腰痛，极高的保水力还具有美肌效果，而这些食材同时还含有黏液素，能修复身体各处黏膜，改善角膜干燥，预防干眼症、修护胃黏膜！
年过20软骨素开始流失 造成关节痛、腰痛 根据日本女性美容网站表示，软骨素一般是从鲨鱼的软骨中萃取的营养素，不过其实这种黏多糖蛋白也存在于人体之中，特别是关节的软骨部位，能使软骨细胞含有足够水分，达到缓冲、润滑的作用，不过一旦年过20岁，软骨素就会随着年纪增长逐渐流失，导致关节痛与腰痛。 而摄取软骨素，不仅能改善各种身体不适，还具有美肌的效果。由于软骨素是称为黏多糖蛋白的物质，是联系细胞和纤维等身体构成物质的重要角色，具有极高的保水力。摄取含有软骨素的物质，可与皮肤组织结合，提高肌肤保水性，让肌肤重拾弹性，达到抗老化的效果。 想以天然的方式多摄取软骨素，不必依赖营养补给品，纳豆、山药以及秋葵等食物，都含有丰富的软骨素。【张维庭编译】随着年龄增长，照镜子时感觉脸上细纹越来越多，皮肤也渐失光泽，膝盖关节还不时隐隐作痛，又觉得免疫力好像下滑了，动不动就 *** 冒，随便盯一下报纸或是手机就觉得眼睛酸涩难过？上述的这些问题，全可以靠著一种食物解决！山药、秋葵与纳豆等食材富含软骨素和黏液素，既可以润滑关节，改善关节痛与腰痛，极高的保水力还具有美肌效果，而这些食材同时还含有黏液素，能修复身体各处黏膜，改善角膜干燥，预防干眼症、修护胃黏膜！
年过20软骨素开始流失 造成关节痛、腰痛 根据日本女性美容网站表示，软骨素一般是从鲨鱼的软骨中萃取的营养素，不过其实这种黏多糖蛋白也存在于人体之中，特别是关节的软骨部位，能使软骨细胞含有足够水分，达到缓冲、润滑的作用，不过一旦年过20岁，软骨素就会随着年纪增长逐渐流失，导致关节痛与腰痛。 而摄取软骨素，不仅能改善各种身体不适，还具有美肌的效果。由于软骨素是称为黏多糖蛋白的物质，是联系细胞和纤维等身体构成物质的重要角色，具有极高的保水力。摄取含有软骨素的物质，可与皮肤组织结合，提高肌肤保水性，让肌肤重拾弹性，达到抗老化的效果。 想以天然的方式多摄取软骨素，不必依赖营养补给品，纳豆、山药以及秋葵等食物，都含有丰富的软骨素。
黏液素修护胃黏膜 还可护眼防干眼 纳豆、山药以及秋葵这类富含黏液的食物，还有其他许多营养价值与功效，例如黏液素，便是一种被当作治疗干眼症处方药的营养素。日本眼科医师川本英三表示，黏液素具有很高的保水力，能让水分密著在角膜上，确保泪液分泌发挥正常作用，预防角膜干燥。补充黏液素具有增加泪液分泌，预防并改善干眼症的效果。 除此之外，日本营养师北川美雪表示，黏液素对身体各处黏膜都有帮助，修护喉咙与鼻子的黏膜，可预防病毒入侵，提高免疫力，也对胃黏膜具有保护作用，可协助因为过食、吃了 *** 性食物等原因造成损伤的胃黏膜修复，达到预防胃炎和胃溃疡的效果。 料理含有黏液素的食材时，由于黏液素是遇热会弱化的成分，70度C以上就会遭受破坏，摄取时可选择山药、纳豆等可以生食的食材，制成沙拉食用。