热气的食物是指辛辣性热的，食后容易上火的食物。
列举以下5种分类：分别是：粮食类，蔬菜类，水果类，动物性食品类，其他食品类。
1、粮食类：
高粱，糯米及其制品。
2、蔬菜类：
香菜，辣椒，韭菜，大蒜，大葱，生姜，笋，香椿，
芥蓝等。
3、水果类：
荔枝，龙眼，杨梅，李子，柑橘，杏子等。
4、动物性食品类：
牛肉，羊肉，狗肉，猪头肉，公鸡，
鹅肉，鲤鱼，
蚕蛹，猪肝，黄鳝，奶酪等。
5、其他食品类：
酒、酒酿、红糖、芥末、
茴香、花椒、胡椒、红茶、咖啡、巧克力等。
总的来说，除了上面所说的食物种类外，还与食物的加工或烹调方式有关，如煎，炒，油炸，烘焙，烧烤的食物，均属热气食物。