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什么叫捞饭 捞饭是什么
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第1个回答 2022-07-17
1、捞饭是一种先煮后蒸做出来的饭
2、先将米放在锅中煮到七八成熟,然后用密的漏勺捞出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。 煮饭时留下的即为米汤,可以用来拌菜,也可以直接喝。电饭锅普及后,普通人家基本上很少用这种方式做饭了。如果是要做大量的米饭,这依然是一个常用的方法。
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什么叫捞饭
捞饭是什么
答:
1、捞饭是一种先煮后蒸做出来的饭
2、先将米放在锅中煮到七八成熟,然后用密的漏勺捞出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。 煮饭时留下的即为米汤,可以用来拌菜,也可以直接喝。电饭锅普及后,普通人家基本上很少用这种方式做饭了。如果是要做大量的米饭,这依然是一个常用的方法。
捞饭是什么
意思
答:
捞饭的意思是指一种烹饪方式
,主要在一些地方如广东常见。这种烹饪方式是将米饭和部分食材一起煮熟,然后通过漏勺等工具将米饭捞出,沥干水分后重新放入蒸锅中进行蒸制的一种做法。这种烹饪方式可以保留食材的营养成分和口感,同时也使米饭更加松软可口。下面详细介绍捞饭的概念和制作过程。捞饭是一种具有独特...
什么叫捞饭
?
答:
捞饭就是把米在水里煮五六分熟,再捞到盆里放在锅帘上再蒸熟就叫捞饭
。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 7 5 其他回答 饭和水一起拌,可以把饭融成一颗一颗,
能捞起饭粒吃的就叫:捞饭
热心网友| 发布于2013-06-21 举报| 评论 1 2 汤和饭伴在一起吃就叫捞饭 热心网友| 发布于2013-06-2...
捞饭是什么
意思?
答:
捞饭是广东或山西上党地区一种传统小吃,属于农家主食,主要材料是小米,食之营养有加,持久耐消
。烹饪方法材料:小米做法:1、先将小米淘过,放入开水的锅中。2、待小米煮到6--7分熟时,捞出放入其它锅中。3、然后加微火焖制40--50分钟即可食!口感:粒粒可分,香甜味美!食上加烩菜或凉菜更...
捞饭是什么
答:
捞饭是
一种广东和东南亚地区的传统美食,属于粤菜系列。下面是详细的解释:捞饭是一种独特的烹饪方式,在煮米饭的过程中,会将米饭煮至七八成熟后捞出,然后搭配其他食材进行炒制或者蒸煮。这种烹饪方式旨在让米饭充分吸收其他食材的味道,产生独特的口感和风味。捞饭的制作通常需要一些技巧和耐心,以确保米饭...
什么叫捞饭
答:
捞饭
:上党地区一种农家主食,主要材料
是
小米,食之营养有加,持久耐消。做法:先将小米淘过,放入开水的锅中,待小米煮到6到7分熟时,捞出放入其它锅中,然后加微火焖制40到50分钟即可。口感粒粒可分香甜味美,食上加烩菜或凉菜,也可肉炒或鸡蛋韭菜炒。
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