电磁炉总闸跳闸的原因有很多，以下是比较常见的几种原因：
1.过载保护：当电磁炉使用功率超过总闸额定功率时，总闸会自动跳闸，以保护电路不被过载损坏。
2.短路保护：当电磁炉内部电路出现短路时，总闸也会自动跳闸，以避免电路损坏。
3.过热保护：当电磁炉发生过热时，总闸也会跳闸，以保护设备和使用安全。
4.电磁炉本身故障：如果电磁炉本身出现问题，比如电路板故障、接线不良等，也有可能会导致总闸跳闸。
5.供电不稳定：如果电磁炉所接的电源出现波动或电压不稳定，也可能导致总闸跳闸。
总的来说，电磁炉总闸跳闸是一种安全保护机制，帮助我们在使用电磁炉时避免电路损坏和使用安全问题。如果总闸跳闸，首先需要检查是否是过载或短路等电路问题，如果是，应及时排除故障并重新通电；如果不是电路问题，可以尝试检查电源是否稳定，或者联系专业人士进行维修。