表格中的数字显示成符号，通常是由于单元格的格式设置错误造成的。下面是一些可能解决问题的步骤：
选择要更改格式的单元格或单元格范围。
在“开始”选项卡的“数字”组中，选择“常规”或“数字”格式。
如果单元格中的内容是一个公式，确保公式中的每个单元格引用都正确，因为如果引用错误，它可能会导致数字显示为符号。
如果单元格中的内容是从其他源复制的，请确保格式与复制前的相同。
如果单元格中的内容是货币金额，则可以选择“货币”格式。如果数字仍然显示为符号，可能是因为货币符号不正确，可以更改货币符号。
可以通过右键单击单元格并选择“格式单元格”来改变单元格的格式，然后选择“数字”选项卡，选择所需的格式，例如“常规”、“货币”、“百分比”等等。在此步骤中，您还可以设置数字位数、千位分隔符等其他选项。
这些是可能解决数字显示成符号的常见方法。如果以上步骤不能解决您的问题，可以尝试更新Excel程序或查看Excel帮助文档中有关格式设置的更多信息。