抽油烟机的感应是指在开启抽油烟机时，其能够自动检测到烟雾的存在并开始工作。然而，当抽油烟机出现感应故障时，就会出现不自动开启或工作不良的情况。这种情况可能是由以下几个方面造成的：
1.感应器灵敏度不足或故障：感应器如果灵敏度过低或出现故障，就无法检测到烟雾并开始工作，此时需要更换感应器。
2.电路故障：抽油烟机的电路出现故障也会导致感应器无法检测到烟雾信号。这时需要检修电路并修复故障。
3.排气管道堵塞：如果排气管道长期使用未清洗或清洗不彻底，就会堆积油烟，导致管道堵塞，烟雾无法正常排出，这样抽油烟机感应就无法正常工作。
4.油网和油杯清理不及时：抽油烟机的油网和油杯应该按照说明书建议清洗，否则就会出现油网和油杯堆积，导致减弱或失去感应。
综上，抽油烟机感应故障不仅会影响烹饪环境，还会影响使用体验，因此用户应该定期维护和清洗抽油烟机，及时发现和解决感应故障。