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豆腐可以拿来做什么美食?
如题所述
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推荐答案 2020-05-30
豆腐的做法多种多样,可以用油豆腐、肉馅为主料做成油豆腐塞肉,可以做成酿豆腐,配合鸡蛋液还可以做成蛋液煎豆腐,还可以做成虾仁炒豆腐、家常豆腐、川香麻辣豆腐、红烧豆腐等,每一种做法都有属于自己的风味,想要做好还得勤加练习。分享一款豆腐美食
豆腐9块、花生油、生抽、胡椒粉,玉米淀粉、香葱、猪肉100克,盐、蚝油、鸡粉、水。
做法:1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。
2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。
3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。
4、在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄。
5、在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
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其他回答
第1个回答 2020-05-31
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第2个回答 2020-05-30
豆腐9块、花生油、生抽、胡椒粉,玉米淀粉、香葱、猪肉100克,盐、蚝油、鸡粉、水。做法:1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。4、在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄。5、在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
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