岭南水乡的乡村餐厅，以其丰富的水乡美食吸引着食客。这里的菜单犹如一部生动的海洋和河鲜大全，包括沙虾、鸭嘴血、游水黄鱼、尤利、西江鲫鱼、西江大鱼、鲩鱼、生蚝、河蚌、黄沙蚬、海鲈、花鱼、毛蚧、肉蟹、花螺、笋壳、泥蜢、白贝、奶鱼和虎蚧等，每一种都让人垂涎欲滴，仿佛置身于美食的海洋中，令人目不暇接。
这里的菜肴种类繁多，海河鲜类超过一百种，农家菜也有数十种。其中，备受推崇的菜品有海鲜的精华，如香蕉蕾汤、特色咸香鸡、酥炸靓生蚝、生炒鲮鱼球、眉豆焖河蚌，以及水乡特色的蒸三宝、薄荷叶焖鸭、清蒸海鲈鱼、滑菇野生菌和菜心蚬肉粥等。这些菜肴在对比中展现出独特的风味，虽然鲍鱼海参等山珍海味令人回味无穷，但清清淡淡、新鲜嫩脆的家常菜也能让人感到舒适与满足，其搭配恰到好处，不油腻，咸淡适宜。
而餐厅的环境更是增添了一份田园诗意，近水的楼阁、微风轻拂，渔舟悠然穿梭，桨声回荡，营造出一种宁静而亲切的乡村氛围。这一切，都让人在品尝美食的同时，体验到了岭南水乡的韵味与温馨。
岭南位于民众镇，在珠江水系的横门水道与洪奇水道的出海口之间，番中公路侧。这里河网交织，物产丰饶，最大限度地保存了南亚热带的自然生态环境。岭南水乡林木覆盖面积广，空气清新，负离子含量每立方厘米高达2500个以上，气温比城区平均低5摄氏度。优美的环境，淳朴的民风，有如世外桃源。岭南水乡盛产水稻和香蕉、荔枝、龙眼、芒果等三十多种水果。