一、初级农产品
农产品涉及到民生饮食的内容,蔬菜水果,蛋奶禽肉,水产品这些都是冷链物流中很常见的货物。部分农产品本身鲜度流失速度快,冷链运输能很大程度保存食材的鲜度。
二、加工冷冻食品
如:冷却肉、分割肉和熟肉制品;鱼饺、鱼丸、贡丸等肉丸制品;速冻蔬菜制品,速冻猪肉,鸡肉,冻鱼等;速冻汤圆、速冻饺子、速冻包子等包装食品。
三、花卉苗木
鲜花等珍贵苗木属于鲜活的植物,对于温度和湿度变化十分的敏感。为了防止运输途中植物的死亡腐败,因此就需要冷链运输,保证植物的存活率,以此实现长距离运输。
四、特殊产品
有些产品在运输途中如果温度过高,会导致变形或者是变质,因此也需要采取冷链运输的方式,比如药品、疫苗、精密仪器等。