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    • 什么是冷链物流

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    推荐答案   2012-07-05
    冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
    参考：http://baike.baidu.com/view/1138138.htm?wtp=tt
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    其他回答
    第1个回答  2012-07-05
    区分于普通常温物流，通常把需要温度控制（通常都是降温）的物流模式叫左冷链物流。通常设备包括冷库、冷藏车、冷藏箱、冷藏集装箱等。货物种类包括肉类、鱼类、水果、动植物、药品、食品、瓜果蔬菜等。
    第2个回答  2012-07-05
    冷链物流是物品在冷藏（零下15度）条件下储藏运输。
    第3个回答  2012-07-05
    就是制冷车、保温车等能保证低温运输的物流 ...
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