第1个回答 2024-01-29
304和315不锈钢都可以用于食品级应用，但304不锈钢更常用且更广泛。
304不锈钢是一种常见的不锈钢材料，具有良好的耐腐蚀性和机械性能。它含有18%的铬和8%的镍，具有优异的耐腐蚀性，能够抵抗常见的酸、碱和盐等食品酸碱物质的腐蚀。此外，304不锈钢还具有较高的抗拉强度和良好的加工性能，适合制造厨具、食品容器等食品接触材料。
315不锈钢也是一种食品级不锈钢，其主要成分为17%的铬和12%的镍。相较于304不锈钢，315不锈钢在一些特殊工况下具有更好的抗腐蚀能力，如在酸性环境中的耐蚀性较强。但在食品接触方面，304不锈钢更常用，因为它具备良好的耐腐蚀性和机械性能，并且价格较为适中。
综上所述，304不锈钢更适合用于食品级应用，而315不锈钢在一些特殊环境下可能会更加适用。