枓读作dǒu。
枓，汉语文字，读作枓（dǒu），〔枓栱〕同“斗拱”。枓指柱上支持大梁的方木，也可指商代晚期的一种青铜挹酒器。枓与弓形承重结构纵横交错层叠，逐层向外挑出，成上大下小的托座，以支承荷载。样式兼有装饰效果。
枓挹酒器，是一个小杯连铸一条弯曲形的长柄，青铜枓最早见于商代晚期，西周时代尚有。传世和出土的都很少见。挹酒器（取酒用）。
本作斗，因有别于量器之斗，故取枓字，商周青铜挹酒器作小杯有曲柄，如北斗星之形。用途是从盛酒器中取酒，注入饮酒器或温酒器中，长柄深腹，流行于商周至战国时期。
酒器指饮酒用的器具，在中国古代，酿酒业的发展，使得各种不同类型的酒具应运而生，在商代时，由于青铜器制作技术的提高，我国的青铜酒器达到前所未有的繁荣。
商代以后，青铜酒器逐渐衰落，到战国、秦汉之际。青铜酒器主要有爵、角、觚（gū）、觯（zhì）、斝（jiǎ）、尊、壶、卣（yǒu）、方彝（yí）、枓（dǒu）、勺、禁等。
文化传统：
饮酒须持器。古人云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。中国人历来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜，所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久，千姿百态。
说到饮酒之器，我们不禁想起文学作品中常出现的情景。从成语中的“觥筹交错”，直至江湖豪杰“以瓢沽酒”或“大碗筛酒”，从书圣王曦之借“曲水流觞”饮酒，诗仙李白“会须一饮三百杯”，到苏东坡“一樽还酹江月”，范仲淹“把酒临风，其喜洋洋者也”。
再到李清照“三杯两盏，怎敌他、晚来风急”……诗文中的“觥”“樽”“杯”“盏”等等，皆是饮酒器具。只不过，时代不同而饮者有别，上古之人临池用手掬捧而饮，草莽英雄瓢舀碗盛豪饮，文人雅士持杯把盏酌饮。
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