三月三有什么活动和美食
三月三是中国传统节日之一,也叫上巳节,主要活动和美食如下:
活动:
1. 登高比赛:在山间公园、山脚下、登山口等地举行,有的地方还会加上抛球、射箭、比赛等节目。
2. 龙舟比赛:在水上进行,相当热闹,比赛前还有龙舞活动,增强节日氛围。
3. 赏花烧香:主要体现在祭祖活动中,去寺庙烧香拜佛,同时欣赏各种植物开花的美丽景色。
美食:
1. 上巳馅饼:夹馅多种,糖馅、豆沙馅、芝麻馅等等,制作工艺独特口感酥脆。
2. 菜饭:将蔬菜与米饭煮在一起,加入蘑菇和虾仁,色香味俱佳。
3. 龙须面汤:传统家常面食,用干面制成,配以牛肉、葱姜等调料,味道鲜美可口。