过期但未开封的酵母能用吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 未开封的酵母在过期后不应使用。
2. 酵母是用于促进面团发酵的，常用于制作面点和蛋糕。
3. 过期的酵母可能会影响其发酵效果，导致面团发酵失败。
4. 过期的酵母可能产生有害物质，不适宜食用。
5. 未开封的酵母可以在常温下保存，但需注意温度不超过40度以保持活性。
6. 为了防止酵母袋破损，应将其放置在安全的地方，避免不必要的损坏。