珠宝鉴定专业的就业前景是非常广阔的。随着人们生活水平的提高，对珠宝的需求也在不断增加，尤其是对于高品质、高价值的珠宝，消费者更加注重其真伪和价值。因此，珠宝鉴定专业的毕业生在就业市场上有着很大的需求。
首先，珠宝鉴定专业的毕业生可以在珠宝公司、珠宝店等地方从事珠宝鉴定工作。他们需要通过专业知识和技能，对珠宝进行鉴定，确保其真实性和价值。
其次，珠宝鉴定专业的毕业生也可以在拍卖行、典当行等地方工作。这些地方需要专业的珠宝鉴定人员，对珠宝进行评估，确定其价值。
此外，珠宝鉴定专业的毕业生还可以在珠宝设计公司、珠宝制造公司等地方工作。他们需要根据设计师的设计，对珠宝进行制作，同时还需要对珠宝进行鉴定，确保其质量。
在教育领域，珠宝鉴定专业的毕业生也可以成为教师，将自己的专业知识和技能传授给学生。
在国际上，珠宝鉴定也是一个非常重要的行业。许多国际大型珠宝公司、拍卖行等都需要珠宝鉴定专业的毕业生。因此，珠宝鉴定专业的毕业生也有机会在国际上发展自己的职业生涯。
总的来说，珠宝鉴定专业的就业前景是非常好的。无论是在国内还是在国际上，都有很大的需求。而且，这个专业的收入也是非常可观的。因此，选择珠宝鉴定专业是一个非常好的选择。