食材：150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末
做法：
1、剁好的肉馅内加入花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。
2、把放了味的肉馅搅拌均匀。
3、葱切成葱末备用。
4、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。
5、把圆剂子擀成圆的大饼。
6、先放一层肉馅铺均匀。
7、再撒上一层葱末。
8、在饼的上面切两刀，下面切两刀
9、把最右边上下两块都向中间折叠。
10、折叠好后再往左边折叠过来。
11、按同样的方法把整个饼都折叠起来。
12、再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。
13、锅内热油后放入擀好的饼。
14、小火慢慢煎到两面发黄就好了。
用料
1.将1根苦瓜用搓板将苦瓜肉搓下来
2.打入2个鸡蛋，搅拌均匀
3.加入50克面粉
4.加入100克清水，加入适量咸度的盐，搅拌均匀
5.将所有食材搅拌均匀
6.取平底不粘锅上的油，锅热后，关小火。将面糊从中心倒入
7.一片烙到底部成熟后翻面再烙个半分钟就可以了
8.做法超级简单，配上1杯牛奶或者豆浆，就是一份很好的早餐了