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    • 脆肉鲩的做法

    如题所述

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    推荐答案   2022-09-29

    常见的有脆肉鲩骨焖鸡

    主料：脆肉鲩鱼骨350克、鸡肉1000克

    辅料：花生油适量、盐适量、糖适量、生粉适量、料酒3克、姜2片、胡椒粉适量、生抽适量

    1、鸡肉斩件，用盐、糖、胡椒粉、酒、油调味

    2、鱼骨用盐腌一会

    3、然后洗一下，再用厨房纸巾沥干水分

    4、锅里加油、姜片，烧热后放入鱼骨

    5、两面煎香

    6、加入鸡肉

    7、倒3克料酒翻炒一下

    8、倒入水

    9、加适量的生抽

    10、盖上锅盖，焖煮20分钟

    11、最后用生粉勾芡收汁

    12、成品图

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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