“铁树开出太阳花”这个成语与生肖猴和生肖龙有关。
一方面，铁树开出太阳花代表生肖猴。因为铁树开出太阳花的意思是形容这件事情永远也是不可能的，非常遥远的，或者是百年不遇的事情，和猴年马月的意思吻合，所以答案是生肖猴。
另一方面，也有人认为铁树开出太阳花代表生肖龙。因为铁树是一种古老的物种，几年才开一次花，开花少而不规律，因此不容易看到开花，所以民间才有“千年铁树开花”的说法。在十二生肖中，生肖龙是最难得一见的，可以说是根本不可能实现的事情，正好符合铁树开花的含义。因此铁树开出太阳花代表生肖龙。
综上所述，这个成语与生肖猴和生肖龙有关，具体指向哪个生肖存在争议。
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