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    • 高压锅土豆炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-25
    主料腱子肉500克土豆一个
    辅料葱 姜 蒜 适量大料一个冰糖4块辣椒俩油 盐适量热水适量山楂干一个老抽一小勺
    高压土豆烧牛肉的做法
    1. 牛肉切块 泡凉水 一小时换一次水 换两-三次 为泡出血
    2. 凉水下锅焯出血沫
    3. 准备调料
    4. 放油 烧热 放调料 翻炒 然后放牛肉
    5. 倒红烧酱油少许 翻炒
    6. 加热水适量
    7. 稍炖5分钟 放入高压锅中 放盐 和适量老抽
    8. 压30分钟
    9. 接下来准备土豆 切块 放入热油煸一下
    10. 煸到金黄 这样炖出来土豆不会烂掉
    11. 牛肉出高压锅放入炒锅 收汁 同时倒入煸好的 土豆 汤收差不多就可以了
    12. 出锅
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