在秤的家族中，有一位后起之秀——电子秤。电子秤在称量货物时，不仅不会短斤缺两，也不会算错金额，既方便又准确。
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电子秤是怎样称出物体的重量、计算出货物价格的呢?要迅速显示出被称物体的重量，电子秤首先要将被称物体的重量准确地转换成相应电压量，然后将电压的大小在显示器上用数字显示出来。
电子秤中的四大部分:应变传感器、电压放大器、模数转换器和数字显示器，就具备这两种“本领”。
电子秤上使用的应变传感器，是一种用镍金属丝做的压力变阻器。片内的电阻会“随压应变”，受到重物压挤时，电阻会变小。
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这种现象在物理学上称“压阻效应”。当重物压挂在变阻片上时，变阻片 内的电阻迅速改变，并从应变电路上输出相应的电压，物体越重，输出电压越高；物体越轻，输出电压越低。 这种电压称作“模拟电压”。
经过电压放大器放大和模数转换器最后形成相应的数字电压量，送进液晶数字显示器，迅速显示出被称物体的重量。
要是在电子秤中再装进一个微处理器，它就具备了计算器的功能。只要通过键盘，输入被称货物的单价，显示屏上就会同时显示出被称货物的价格。
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它计算的原理和普通电子计算器差不多。只是在电子秤中，被称货物重量的数据先通过应变传感器和模数转换器得出，货物单价的数据是用键盘输入的。而在电子计算器上，要获得货物的总价，需将货物的重量和单价两种数据都用键盘输入。
电子秤具有称量迅速、准确和方便的特点，已广泛使用。 工业上使用的落地磅秤、吊车秤、料斗秤等都能用电子秤替代，连实验室、研究所在分析测试中也用上了电子秤。在超市里，将电子秤与打印机连接起来，被称货物的重量和价格不仅能马上显示出来，而且还能在纸带上迅速打印出来呢。
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