含草酸多的食物：
1、蔬菜：
含草酸多的蔬菜包括红薯，芹菜，菠菜，芽甘蓝，茄子，韭菜，花椰菜，甜菜，胡萝卜，青椒，茄子，生菜，芹菜等。另一方面，草酸含量低的蔬菜包括生菜，南瓜，豆芽，卷心菜，萝卜，花菜和黄瓜等。
2、饮料：
草酸含量高的饮料包括啤酒，大多数茶，可可和巧克力奶，以及所有基于巧克力的饮料。如果正在实施低草酸饮食，就应该多喝水，否则会有肾结石的危险。低草酸饮料包括水，果汁。可乐，姜汁啤酒，苹果酒和牛奶等。
3、水果：
芋英，无花果，蓝莓，覆盆子，李子和橘子是含草酸多的水果实例。但苹果，柠檬，酸橙，樱桃和甜瓜含量低。
4、谷物：
藜麦，小麦胚芽，燕麦片和全麦面粉的草酸含量较高。低草酸谷物包括白大米，野生稻和黑麦面包等。
扩展资料：
草酸在蔬菜中普遍存在，含量差异很大。一般来说，藜科、伞形科和苋科的蔬菜，含草酸相对多一点。常见的苋菜、菠菜等草酸含量都很高。
大部分野菜的草酸含量较高，比如马齿苋。与此相比，十字花科甘蓝属的蔬菜，如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝等，草酸含量都非常低，在0.1%以下。番茄、黄瓜、南瓜、土豆等都是低草酸蔬菜。想鉴别哪种蔬菜含草酸多，方法也很简单，一般来说，涩味的蔬菜含草酸高。
参考资料：百度百科-草酸
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