怎么炖豆腐好吃

如题所述

萝卜缨炖豆腐是一道非常实用的家常菜,今天郑州新东方烹饪学校中餐老师就手把手教你萝卜缨炖豆腐的做法,快去学起来吧~~

萝卜缨炖豆腐的食材:

北豆腐 1块、萝卜叶 200克、浓汤宝 1块、冰糖 3粒、花椒 4粒、八角 1个、精盐 1小勺、生抽 10克、细香葱适量。

萝卜缨炖豆腐的做法步骤:

1. 豆腐切块备用,萝卜缨处理干净切好备用。

2. 锅里加底油,将豆腐放入,煎一下,不用煎时间长,表面略有金黄色就可以。

3. 加八角和花椒、生抽、适量清水,烧开。

4. 水开后,加一块浓汤宝(没有的可以加炖肉的汤)盖锅盖,炖5分钟。

5. 然后加萝卜缨,萝卜缨不爱烂,多炖一会,加3粒冰糖,因为萝卜缨炖的时候会有点苦味。

6. 大火收汁即可。

萝卜缨炖豆腐的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-24

肉沫豆腐呀,肉沫和豆腐简直是绝配,随便烧烧都很好吃的

第2个回答  2020-09-24

不知道豆腐怎么做好吃?试试加上这个,比肉好吃一百倍

第3个回答  2020-09-24

锅包豆腐你吃过吗?

第4个回答  2020-09-24
豆腐炸后,葱姜干辣椒爆香,加水再加酱油烧开,把豆腐干放入,小火煨1--2小时,出锅时切些青椒,保准筋道又有味,让你吃了还想吃。
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