蔬菜是我们身边最常见，也是我们天天都在食用的东西，蔬菜富含许多的营养物质，对我们的身体来说是非常的好，我们一直都在倡导大家多吃蔬菜，蔬菜里面的纤维能够满足我们对健康营养的需求，所以蔬菜就像水一样是我们生活中不可或缺的东西。
蔬菜中含有丰富的纤维和维生素，有利于预防和减少我们肝病的发生，同时吃蔬菜还可以起到恢复肝病的作用，对于肝病病人来说是非常好的药物，同时不仅仅是肝病，蔬菜可以预防许多病，这也是我们常吃蔬菜的重要原因。
多吃绿叶菜也是我们经常说的，因为绿叶菜可以促进我们的血液流通，提高我们的免疫力，还有明目的作用，而且绿叶菜也是非常的健康无污染，不管是老人还是孩子，多吃绿叶菜都是非常有好处的。蔬菜还有美容养颜的功能，多吃蔬菜有利于我们身体排毒，让我们的皮肤变得细腻光滑。所以平时多吃蔬菜水果吧，肉类尽量的少吃。
蔬菜在我们生活中是必不可少的食物，常吃蔬菜的好处非常非常多。
首先大家应该都体会的到吃蔬菜很容易自己就吃饱了，感觉自己吃的非常少对其他的东西也不那么馋嘴了，这就是吃蔬菜的好处之一会增加饱腹感，所以很多人在减肥的时候喜欢多吃蔬菜，会让自己少摄入过多的热量，达到减肥的目的。
吃蔬菜还可以补充我们身体里的维生素A和维生素C以及其他多种物质，大家应该都知道这些微量元素对于我们身体的重要性，多吃蔬菜就可以补充这些物质，既给了我们吃的享受又补充了元素。
同时多吃蔬菜还有利于我们的肠道和胃的蠕动，促进我们的消化，及时排出对身体没有益处的废物，对于消化系统会有很大的改善，这也会同时增强我们的体质，所以我们大家在生活中要多吃蔬菜。
我们从小到大总能听到父母在我们耳边念叨:多吃蔬菜，吃蔬菜对身体好，然后被骗着吃了好多生菜、洋葱、青椒的，不知道大家最讨厌什么蔬菜，反正我最恨胡萝卜，长得丑就算了还巨难吃，尤其是做臊子面的时候放点，那个味道简直绝了！那么吃蔬菜究竟对我们的身体有哪些好处呢？
首当其冲的肯定是提高抵抗力、预防疾病。人体缺了蔬菜是真的真的不行的，因为米、面这些粮食的营养价值是很低的，而人体所需的营养更多的应该从蔬菜、水果中去获取。就拿我来说吧，从小偏食，特别讨厌吃蔬菜，所以肠胃特别脆弱，就连普通的奶茶喝了也会拉肚子，最近被逼着喝苦药汤子了，哎
多吃蔬菜还能起到美容、长个儿的功效。这是真的，比如说蔬菜当中的黑木耳，蛋白质含量很高，除了可以清热润喉，还是肠胃的清洁工，帮助肠胃消化，肠道通畅了脸上的黑斑自然就少了。
所以小伙伴们一定要记得多吃水果、蔬菜，它们会让你变得美美哒哦！
蔬菜是我们生活中必不可少的美味佳肴之一。
食用蔬菜可以提供我们身体所必需的维生素和微量元素。例如，在荠菜中也含有丰富的营养物质，在春天来临的时候，我们可以挖荠菜包荠菜饺子。
我们所食用的苋菜就还有丰富的钙和铁，在夏季来临的时候，红红的苋菜，那鲜嫩的感觉让我们能够感触到夏天的味道。
秋天的时候，马齿苋也是我们最喜欢的野菜之一。多食用马齿苋，能够提高身体的抵抗力，让我们更加健康。蒲公英的叶子也是一道美味佳肴，不仅可以让我们感受到苦苦菜的味道，而且对于预防癌症，有很好的效果。
菠菜中含有大量的钙质，是我们人体所必需的。在冬天人们缺少绿色蔬菜的情况下，多食用一些菠菜，不仅能够维护我们身体的健康，肠胃功能的恢复调试。菠菜汁做成的菠菜面，是每一个人都特别喜欢吃的美味佳肴。
绿色的菠菜面，同样可以做成饺子皮，让菜的味道好的融合在面里，就是蔬菜的好处！
多吃蔬菜对身体有着很大的好处，最大的好处就在在预防疾病这一块上。
多吃蔬菜对一些疾病的预防上有着很好的功效。我爸就有着那个高血压，，但是他就是经常吃芹菜，现在他的血压也降下去了，原来芹菜有着疏通血管的功效，它可以把血管里的杂志清理干净，血压自然就降下来了。
其实还有很多的蔬菜对人的身体有帮助，那胡萝卜来说吧！它里面有很多的维生素C，多吃胡萝卜可以治疗夜盲症，这对一些经常需要开车上夜路的人来说就是最好的药，与其吃很多的钙片，就不如在吃的蔬菜上多下点功夫，合理吃蔬菜比吃药都好。
多吃一些个新鲜的蔬菜有利于加强人体的血液循环，免疫力也会相应的提升，清淡的蔬菜还能够降低人体的火气，使得肝脾的工作负担减小，对人体的排毒系统有着很大的帮助。
多吃蔬菜对人体没有坏处，只有少吃了才会有坏处的。