奶茶到底好喝在哪为什么能让人欲罢不能?

如题所述

今天的奶茶,已经进化成了很多女孩的“精神支柱”。一天不喝心情低落,两天不喝精神萎靡。那么奶茶到底是怎么来的?到底为什么人喝奶茶会上瘾?

从300年前英国人每天下午都要腾出固定时间来享用的贵族奶茶,到街边小店里中小学生最爱的冲泡奶茶,再到如今成为广大小仙女们欲罢不能逛街、看书、心情烦闷、开心之必备饮品。奶茶经历过怎样的变化?又为什么让人欢喜、欲罢不能?

最初奶茶在英国,不止是口味问题,更是阶级问题。茶叶起源于中国,而奶茶起源于英国。16世纪,中国茶叶传入欧洲时数量很少,是只有少部分贵族才能享受的奢侈品。奶茶传进中国的具体时间已不可考,但可以确定的是,奶茶是在晚清时跟着时髦的西餐一起传入的。在晚清民国,喝的人并不多,一般也只在西餐厅中有提供,或者一些高档食品店。

如今,奶茶已经成了年轻女性逛街、约会中的刚需品。据中华产业网的行业报告,奶茶的消费者中15-34岁的消费者占据68%,而根据几个奶茶品牌对自己消费者的调研数据,女性比例奇高,如“与期一会”的统计显示,男性消费者中每周喝“5杯以上”占比0%,而女性却占8.1%,喜茶官网也披露了其消费者男女性别比例为15:85,可见这些奶茶爱好者中,女性的消费力惊人。

所以到底为什么奶茶这么令人上瘾?

其实最重要的原因,当然是茶中的咖啡因。作为一种中枢神经兴奋剂,咖啡因能驱除睡意、提振精神,从人类开始走向追求“进步”的伟大征途具有极为重要的作用。

2014年,几位学者做了一项研究,比较奶茶和纯茶在胃中排空的速度差异。他们得出的结论是,差不多。一杯是300毫升红茶,一杯是250毫升红茶加50毫升牛奶,在胃中的被排空速度差不多。这项科学研究解答了我们“奶茶成瘾”的重大秘密——原来喝奶茶对我们的饱腹感的影响和喝茶差不多,简单来说,就是喝了不胀肚。

一些食品科学的研究也表明,当茶奶比例控制在某个范围内的时候,牛奶并不会影响我们对茶叶核心成分——茶多酚的吸收,而茶多酚对于牛奶中蛋白质的消化率有显著提高,和上面的研究互相印证,就可以看出奶茶的魅力所在:这样一杯甜甜的饮料,比咖啡浓茶更能让大多数人愉悦,何乐而不为呢。

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第1个回答  2022-03-30
奶茶好喝,那是因为你就喜欢那种口感奶茶,有一种香味,而且正好是你喜欢的口味,你就觉得喝一次就喜欢上了奶茶,以后你就很想喝奶茶了,其实奶茶也就是一种奶粉做出来的,只是口感上比较适合你,你就觉得很好喝
第2个回答  2020-03-07
因为糖
糖可以刺激多巴胺的形成,多巴胺就是让你愉悦和欲罢不能的原因。一旦多巴胺没了,快乐也就没有了,于是就一直喝一直喝欲罢不能。aqui te amo。本回答被提问者采纳
第3个回答  2022-04-03
其实最重要的原因,当然是茶中的咖啡因。作为一种中枢神经兴奋剂,咖啡因能驱除睡意、提振精神,
第4个回答  2022-04-04
只是一部分人喜欢喝奶茶吧。毕竟很大一部分人连碰也不会碰。
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