什么是必需氨基酸？什么是非必需氨基酸？

Question

如题所述

Answer 1

必需氨基酸是指动物自身不能合成，或合成的量不能满足动物的需要，必须由日粮提供的氨基酸。非必需氨基酸是指可不由日粮提供，动物体内能合成且可满足需要的氨基酸。非必需氨基酸并不是说动物在生长和维持生命的过程中不需要这些氨基酸。实际情况下，动物日粮（纯合的氨基酸添加剂除外）在提供必需氨基酸的同时，也提供了大量的非必需氨基酸，不足的部分才由体内合成。
奶牛虽然自身不能合成必需氨基酸，但瘤胃微生物能合成牛所需的几乎全部的必需和非必需氨基酸。对于产奶量高或快速生长的奶牛，瘤胃微生物合成氨基酸的数量和质量则不能完全满足奶牛的需要，必须以过瘤胃蛋白的形式由日粮补充。

Answer 2

凡在动物体内不能合成，或者能合成但其合成的速度或数量不能满足动物生长、繁殖和生产的需要，而必须由饲料供给的氨基酸，称为必需氨基酸。目前研究认为，一般为生长所必需氨基酸有10种：赖氨酸、色氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸和精氨酸。以家禽来说，除上述10种外，还有甘氨酸、胱氨酸和酪氨酸，共13种必需氨基酸。

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Answer 3

指动物在体内能够合成，或合成速度较快或需要量较少，不必依靠饲料供给，而能维持正常生长需要的氨基酸，如丝氨酸、丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸和半胱氨酸等。日粮中存在一定量的非必需氨基酸，可减少利用必需氨基酸合成非必需氨基酸的消耗，在日粮中可相应地减少必需氨基酸的供给数量。

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Answer 4

已知基本氨基酸有二十个品种，其中赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8种氨基酸，人体不能自己制造，我们称之为必须氨基酸，需要由食物提供。此外，人体合成精氨酸、组氨酸的力不足于满足自身的需要，需要从食物中摄取一部分，我们称之为半必须氨基酸。其余的十种氨基酸人体能够自己制造，我们称之为非必须氨基酸。