海参放了好几年了上面长了很多白的还能吃吗如图

Question

如题所述

Answer 1

海参表面有白霜，这有两种情况。第一种是海参的盐分析出形成的盐霜，这种白霜成粒状点状甚至是团状，但是不会长毛，也就是可见丝状。第二种情况就是由于保管不当，引起的霉变，这种情况白霜可见到有丝絮。所以你要自己再看清楚你的海参上发白的是怎样的。如果是第二种情况，就只能把它们丢了，因为霉菌的毒素，特别是黄曲霉素，我们一般的煮食温度是破坏不了的，而且还是强致癌物质，毕竟身体最重要。不过如果是第一种情况，只要把海参表面的白霜（估计你买的应该是盐渍海参，白霜应该是盐）清理一下，就可以正常煮食。要继续保存就放在干燥通风的地方，或者放到冰箱冷冻起来，估计过一段时间表面还会有白霜出现，但是也不用担心。追问

上面不止有白霜你看图上面还长有暗黄色的头是平的密密麻麻的东西

Answer 2

像是受潮发霉了，最好是别吃了，本来是补身体，别再吃坏肚子。应该放在冰箱里或者通风干燥的地方保存。

Answer 3

还是别吃了，身体健康很重要

Answer 4

看上去已发霉变质还是别身体重要呵