高热量食物都有哪些?哪类人群不适宜吃?

如题所述

众所周知,人体需要足够的能量供应来保证正常的生活。但是当身体的能量供应不足时,身体会利用蛋白质作为热量供应来满足身体的能量供应需求。这样,蛋白质的消化会产生更多的代谢废物,进一步增加肾脏的负担。

肾友比普通人需要更多的热量,因为需要尽可能地让蛋白质分散注意力,发挥其原有的作用,而不是变成供热的替代品。


然后肾友需要吃那么多热量,从哪里来的?


热量主要由脂肪和碳水化合物提供。

碳水化合物

我们每天吃的主食富含碳水化合物,如大米、玉米、小麦和小米。所以平时吃饭的时候,主食一定要吃饱。


还有副食,比如面包、果蔬、蛋糕、糖、土豆、蜂蜜、饼干、糖果等。,富含碳水化合物。


1生米中有4g蛋白质,所以当患者血清肌酐升高,普通主食吃多了,蛋白质摄入就会超标。那么想要蛋白质的量不超标,需要怎么补充热量呢?


这个时候可以吃一些低蛋白的主食,比如莲藕淀粉,小麦淀粉,红薯粉丝。这些食物的蛋白质含量是普通主食的十分之几,蛋白质基本可以忽略不计。比如一日三餐,早餐晚餐低蛋白主食,中餐普通主食,既能保证足够的热量,又能避免担心蛋白质超标。


但是目前低蛋白大米太贵了,吃不下。没关系。还有比较便宜的小麦淀粉,可以买,也可以自己做。

脂肪

除了碳水化合物,脂肪也是一种重要的热量来源,它为身体提供的热量是碳水化合物或蛋白质的两倍。含脂肪的食物包括肉和食用油


多不饱和脂肪比饱和脂肪好。菜籽油、玉米油、葵花油、大豆油、橄榄油等植物油中富含多不饱和脂肪酸。饱和脂肪富含猪油和黄油等动物油,以及椰子油、可可油和棕榈油等少量植物油。


肾友尽量把蔬菜煮熟,选择含有不饱和脂肪酸的植物油,可以用来换取几种油。(油脂不含蛋白质),减少富含饱和脂肪和胆固醇的动物油的摄入。

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第1个回答  2021-03-11
我觉得比如薯条,还有炸鸡,还有火腿之类的食品,对于老年人,过度肥胖的人可能不适合吃。
第2个回答  2021-03-11
碳酸饮料,炸薯条,肥肉, 火腿,奶酪还有各种甜食;对于正在减肥的人或者是过度肥胖的人还有老年人都不适合。
第3个回答  2021-03-11
比如说一些肥肉或者是一些油炸食品,再或者是一些糖分非常高的食品,或者是一些腌制出来的食品,这些食物都是不适合减肥人群使用的,而且也不适合高血压,高血脂,高血糖人食用的。
第4个回答  2021-03-11
高热量食品有油炸、焙烤食品如:方便面、汉堡包、焙烤食品、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。心血管不好或者肥胖的人群,不适合多吃
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