清洗家里的不粘锅时要注意什么？可以用刷子刷吗？

Question

如题所述

Answer 1

表层处理方式的不同区分，其实想达到不粘锅的想，主要是对锅内表层的处理！主要有耐高温涂层，搪瓷，抛光等处理方法！最常见的商品不粘锅就是涂层锅推荐不锈钢锅或铁锅，如果用铁锅做完的食物不要放在锅里太久，铁锅里的铁人体是很难吸收的，大部分是有害重金属。没必要用什么不粘锅，不粘锅一样粘，而且不粘锅的隔层在炒菜时是会被抄下来的，对身体不好。家有不粘锅最好，没有的话，用铁锅烧热倒油然后加热再倒出，再次放油煎鱼，切记锅一定要尽量烧热点！也可以煎鱼时候放少量盐再锅里，还防溅油！后来有个条友说，使用的方法没对，我

还以为我买到假锅了。1.炒完菜的锅，不能直接拿到水管地下用冷水洗，会坏不粘层。

不粘锅的技巧是，比如说做鱼的时候，你把锅洗干净放在煤气灶上开火把锅烧干，然后用点油滑锅，在把油倒碗里，在用冷油放锅里，把鱼放进去一点都不粘锅，我个人是这样做的如果想炒菜不粘锅，养锅也很关键。炒完菜以后尽量不要用洗洁精刷锅。保持锅里油光满面。加上炒菜之前的操作，想粘锅都难当锅已经很热后转中小火，同时倒入食用油，然后不断摇晃转动确保锅内内面都沾上油。这是用中小火保持温度，至少让油在锅内呆两三分钟。

不到一个小时就能吃上香喷喷的米饭了，而且现在很多电饭煲都开始智能的化，能自己控制时间，按照自己喜欢的口感来煮。就很好清洗的。千万不要急着去用铁饭勺去刮，这样会破坏锅的涂层，锅的涂层如果破坏了，以后煮饭会更粘。

我们在做饭的时候加的水比例不足，这样的话也会造成我们的电饭煲粘锅的这个现状，一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了。

Answer 2

清洗不粘锅要注意不要破坏锅用来防粘的表层。这个锅一定不要用铁刷子刷，只能用抹布洗，而且不粘锅也不需要用刷子

Answer 3

先将不粘锅里面倒一些热水，通过热水浸泡的方式去除掉已经粘在锅上面的一些杂质，千万不可以用刷子刷，否则会破坏不粘锅的涂层而容易粘锅。

Answer 4

没有什么需要注意，用抹布清洗就可以了，但是不可以用刷子刷，如果用刷子刷了，那不粘锅就不能用了，接下来你做东西不注意都会粘住。