扁豆炒牛肉怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

扁豆炒牛肉做法
主料

扁豆
400g
牛肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生姜
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
淀粉
少量

步骤

1.牛肉切成均匀的条

2.牛肉条用盐、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉和生姜片腌制1个小时左右。

3.大蒜切成蒜末。

4.扁豆洗干净后摘除老筋。

5.锅内水烧开，扁豆下锅焯水。

6.至扁豆变成翠绿色取出来切丝。

7.切丝的扁豆。

8.锅内油烧开，牛肉下锅滑炒。

9.炒至牛肉8成熟，扁豆下锅一同翻炒。

10.炒至扁豆上色后，放入蒜末。

11.放适量的盐一同翻炒。均匀后可以出锅。本回答被网友采纳

Answer 3

1. 冬菇先用热水泡软，切片。排骨飞水。

2. 热锅冷油，排骨爆炒放大葱，放冬菇。叫柱侯酱。加水。就可以

Answer 4

很好吃的啊。